Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Michel ZORDAN présente des extraits de ses romans. Il se laisse également aller à quelques réflexions sur l’actualité.

Richesses et saveurs du Sud-ouest, voyage au cœur du vignoble de Cahors

Le vin est à la gastronomie, ce que la passion est à l'amour (c'est de qui ? ). Alors soyez passionné, mais avec modération. Avec Cahors, nous découvrons un grand vignoble du Sud-Ouest. Les quelques 4000 hectares de vignes AOC sont cultivées par plus...

Lire la suite

AOC rouge du Haut-Poitou et côte de bœuf grillée, sauce marchand de vin

Vous souhaitez épater vos amis, alors, sortez des sentiers battus, et osez un AOC rouge du Haut-Poitou, avec côte de bœuf grillée à la plancha, sauce marchand de vin Géovignoble… « Quel bon vin vous amène » à la découverte de l’AOC du Haut-Poitou. Les...

Lire la suite

Cru Ripaille blanc, et ballotin à l’Emmental de Savoie

Vous souhaitez épater vos amis, alors, sortez des sentiers battus, et osez un vin AOC Cru Ripaille blanc, avec ballotin à l’Emmental de Savoie, et sa sauce crémeuse aux noix. Géovignoble et « Quel bon vin vous amène » à la découverte d’un nouveau terroir,...

Lire la suite

Embrouille de foie gras façon kalach

Extrait -: – Bonjour Martial, je viens t’apporter quelques bocaux de « Coquine d’automne ». J’ai ouvert un pot, un vrai délice, tu vas goûter ! Le père Deslandes, a agit avec préméditation. Il sait que j’adore la confiture, mais il sait aussi que la date...

Lire la suite

Vin AOC Bandol blanc et bouillabaisse de cabillaud

Géovignoble...Quel bon vin vous amène en Provence à la découverte de l’AOC Bandol - Ce vignoble fait partie des vignobles de Provence qui s'étendent de Saint Rémy de Provence à l'ouest, jusqu'à Nice et le petit vignoble de Bellet, dont ses vignes s'étendent...

Lire la suite

Gaillard, seigneur de Saint-Cirq

Extrait - Nous sommes reçus par Herbert de Lothaire, prévôt du seigneur de la Roque-Gageac. Ce dernier est absent, rendant une visite à un cousin du côté de Périgueux. Le tocsin résonne et la défense s’organise. Altiq ressert l’histoire de l’enfant qui...

Lire la suite

Gaillard, seigneur de Saint-Cirq

Extrait - Lorsque nous arrivâmes au bas-fourneau, devant nous, une autre charrette était déjà en plein chargement. L’acier se présentait sous forme de petits lingots de différentes grosseurs. Le patron, Simon Enguerrand, s’approcha de nous : – Je vous...

Lire la suite

foie gras façon kalach

Début octobre, nous apprenons que le golf et le complexe immobilier de Saint-Jean ont de nouveau été vendus. Cette fois à un milliardaire russe, Vladimir Prokhor, un ami du président du même prénom. Son met favori serait le foie gras à la vodka…d’après...

Lire la suite

Côte de Gascogne rosé et salade gersoise… le mariage de l'été...

Un peu d'Histoire - Comme la plupart des vignobles du Sud-Ouest, le vignoble de Gascogne a été créé au début du premier millénaire, il est sans doute l'œuvre de la civilisation Gallo-Romaine. On retrouve d'ailleurs à la villa GALLO-ROMAINE de Séviac des...

Lire la suite
1 2 > >>

Archives

À propos

Michel ZORDAN présente des extraits de ses romans. Il se laisse également aller à quelques réflexions sur l’actualité.